Le château d'Yquem - Gironde
Publié le 02/04/2012
Extrait du document
Le plus grand vin blanc doux est sans conteste le château-d'Yquem, le plus prestigieux des crus de Sauternes. Sa supériorité, affirmée depuis le XVIe siècle, n'a jamais été contestée depuis, et tous les connaisseurs vantent son onctuosité, son opulence et sa robe où, comme le dit Mauriac, "flambe toujours le soleil d'un lointain été"....
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