Qu'est-ce que l'HOMÉOSTASIE ?

Terme de biologie, dérivé de deux mots grecs: «homoios« (le même) et «stasis« (état, situation). Il a été employé pour la première fois en physique en 1926 par Cannon. Il désigne l'aptitude du vivant à maintenir son équilibre intérieur fonctionnel et son équilibre . extérieur dans son milieu; ce qui suppose une adaptabilité spontanée. C'est ainsi qu'en dépit des pressions intérieures (par exemple, de l'alcool consommé) et des influences extérieures (par exemple, des températures allant de — 40° à + 40°) l'organisme humain, à l'état normal, garde une température constante ou tend à rétablir la constante quand elle est modifiée.