La race rustique solognote est bien adaptée aux régions alternativement humides et sèches.
Publié le 21/10/2012
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La race rustique solognote est bien adaptée aux régions alternativement humides et sèches. Cette race, d'origine très ancienne, avait autrefois une extension importante: elle avait gagné — de la Sologne — la Normandie où elle était appréciée pour sa grande résistance à l'humidité. Elle a régressé ces dernières années, devant le berrichon, race mieux conformée. Par ailleurs, l'excellente aptitude des brebis solognotes po...
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