oranger.
Publié le 16/11/2013
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oranger. n.m., nom usuel de plusieurs arbres ou arbustes de la famille des rutacées, originaires de Perse et poussant dans le Bassin méditerranéen, dans le sud de l'Asie, en Californie, en Afrique du Sud. Les orangers sont souvent épineux, à feuilles coriaces, persistantes, à petites fleurs au parfum suave. On appelle généralement oranger l'oranger doux ( Citrus sinensis ), aux fruits comestibles. L'oranger amer, ou bigaradier ( Citrus aurantium), possède un fruit amer qui sert à la confection de confitures et à la préparation de liqueurs (curaçao) ; il sert aussi de porte-greffes, ainsi que l'oranger trifolié ( Poncirus trifoliata ), employé en haies. On cultive l'oranger pour ses fruits comme pour ses fleurs, dont on extrait par distillation une liqueur (eau de fleur d'oranger) utilisée en parfumerie et en pharmacie, et une huile essentielle (néroli).
Liens utiles
- CIMA DA CONEGLIANO Giovanni Battista Cima, dit: La Vierge à l'oranger (analyse du tableau).
- L'oranger
- Cima da Conegliano, Madone à l'oranger.
- oranger.
- C'est pour vous, mon bel ange, que j'ai tenté cette nouvelle expérience à base de lanoline, de spermauté et de feuilles d'oranger. Pauline Gill, Marie-Antoinette, la dame de la rivière Rouge, Québec Amérique