sésame.
Publié le 09/12/2013
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sésame. n.m., plante oléagineuse herbacée, d'origine tropicale, de la famille des pédaliacées, de genre Sesamum , dont plusieurs espèces sont cultivées pour leurs graines oléagineuses. Les graines de sésame, très petites, peuvent être utilisées comme condiment. L'huile est destinée à l'alimentation, mais s'emploie aussi en savonnerie. Les tourteaux servent d'engrais et d'aliment du bétail.