7 résultats pour "rmn"
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Exploitation de spectres RMN
OBSERVER / CHIMIE Activité 1.3. Notion de protons voisins : Des protons sont voisins s’ils sont séparés uniquement par trois liaisons (simples ou multiples) entre deux atomes de carbone . Exple : 1 et 2 sont voisins mais 1 et 3 ne le sont pas. Sur les molécules précédentes, pour chaque proton (ou groupe de protons) équivalent, indiquer le nombre de voisins. Compléter la 4 ème colonne du tableau 1.4. Signaux du spectres : A chaque proton (ou groupe de prot...
- nucléaire, résonance magnétique [RMN] - physique.
- résonance magnétique nucléaire (RMN).
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Configuration des monosaccharides
Le glucose 5 Ainsi le pouvoir rotatoire d’une solution aqueuse de l’isomère a-D, qui cor- respond à [a]iO + 112” immédiatement après la dissolution décroît-il en quelques heures jusqu’à la valeur 52,7”. Réciproquement le pouvoir rotatoire de l’isomère 0-D croît de 18,7”, valeur à la dissolution jusqu’à la même valeur d’équilibre. Une règle de mélange permet de calculer [a]/[fl = 38/62. Le composé tout équatorial domine, mais nous verrons au paragraphe...
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analyse chimique - chimie.
5. 2 Méthodes de mesure électrochimiques Elles mettent en jeu des réactions électrochimiques, telles que l'électrolyse. Des électrodes sont placées dans une solution contenant des ions. Une différence de potentiel est appliquée entre les électrodes, il en résulte le passage d'un courant électrique : les cations (ions chargés positivement) se déplacent vers l'électrode négative (cathode) et les anions (ions de charge négative) sont attirés vers l'électrode positive (anode). L'intensité du couran...
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biochimie - chimie.
Une autre méthode consiste en incorporation d’isotopes radioactifs ( 3H, 14C, 32P) dans une molécule, ce qui permet de suivre le devenir de cette dernière le long de la chaîne métabolique (tous les produits radioactifs seront, en effet, dérivés de cette molécule), avec comme postulat que l’isotope utilisé ne modifie pas le comportement des molécules vis-à-vis des réactions métaboliques. Cette technique a été utilisée pour la première fois en 1904 par Franz Knoop, lors de l’étude de l’oxydation...
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biochimie (Biologie et Anatomie).
Si les premiers travaux sur les réactions enzymatiques ont lieu en 1783 avec Spallanzani Lazzaro, on considère souvent que l’enzymologie est née au milieu du XIXe siècle avec la chimie moderne. Ainsi, Jakob Berzelius est le premier, en 1835, à introduire la notion de catalyseur (ce que sont les enzymes). En 1894, Emil Fisher, qui travaille sur la glycolyse, découvre le principe de spécificité d’une enzyme pour son substrat ; c’est l’hypothèse de la clef (substrat) et de la serrure(enzyme). E...