Le 6 juillet dans l'histoire

1789: Les Parisiens manquent de pain. Qu'est-devenu le délicieux pain de Gonesse ? Il est introuvable… Le pain-ballet, quoique de qualité inférieure, manque aussi. Jusqu'au pain d'alise, pétri avec les restes de pâte, qui manque tout autant. Ce sont les compagnons boulangers et les artisans qui accusent les autorités municipales d'être responsables de cette situation. Les blés de printemps ont gelé. Et l'approvisionnement est irrégulier. La foule gronde devant les boulangeries de Paris qui doivent nourrir 600 000 bouches. Le peuple de Paris, pour lequel le pain est le fondement de la nourriture quotidienne, crie : "Vivre, c'est mordre dans son pain." On commence de colporter que la reine Marie-Antoinette aurait avec mépris conseillé au peuple de manger de la brioche… 1809: Bataille de Wagram. Une fois de plus, Napoléon est face aux armées autrichiennes. Le Danube sépare les deux armées. Le 4, Napoléon fait occuper l'île Lobau. Un violent orage, vers 9 heures du soir, permet à l'empereur de faire jeter sur le bras nord du fleuve trois ponts, par lesquels ses troupes passent. Le 5, l'armée française affronte en vain les Autrichiens. Leur position en équerre surprend l'empereur. Mais le 6, son plan de bataille prend en compte ce qu'il a découvert. La bataille commence par une intense préparation d'artillerie. Et l'attaque est lancée à la charnière de l'équerre autrichienne. L'armée autrichienne, coupée en deux, se replie. Epuisée, la cavalerie française ne parvient pas à poursuivre les fuyards. Qu'importe à l'empereur qui écrit à Joséphine : "L'armée ennemie fuit en désordre et tout marche selon mes voeux. Mes pertes sont assez fortes ; mais la victoire est décisive et complète." 1885: Première inoculation du vaccin antirabique de Pasteur. Joseph Meister va mourir. Il a été mordu par un chien enragé. Si Pasteur le laisse repartir pour l'Alsace, le jeune garçon va mourir dans les atroces souffrances que provoque la rage. Il faut essayer. Même si ce vaccin réalisé avec de la moelle desséchée prélevée sur des lapins rabiques ne peut être considéré comme sûr. L'académie condamne la tentative de Pasteur. Certains laissent entendre que si Louis Pasteur a pu mettre au point un procédé qui permet la conservation des liquides fermentescibles, cela ne l'autorise pas pour autant à pratiquer la médecine. Pasteur, en ce 6 juillet, inocule pourtant le vaccin au petit Joseph. La mort de l'enfant, quelques jours plus tard, n'empêche pas qu'une page de l'histoire de la médecine ait été tournée.