Sénégal. Le marché de Saint-Louis.

En 1659 les Français débarquent sur une île de l'Atlantique, à hauteur de l'embouchure du fleuve Sénégal. Ils en prennent possession au nom de Louis XIV et baptisent cette nouvelle terre: St-Louis-du-Sénégal en l'honneur du saint patron des rois de France. Le marché de la ville est un condensé des produits agricoles de l'Afrique occidentale (70% de la population active est occupée dans le secteur agricole avec au premier plan arachide, maïs, mil et sorgho). On y trouve des produits maraîchers variés: fruits et légumes tropicaux aux couleurs violentes, aux parfums nouveaux... Les femmes assises, à même le sol dans leurs boubous éclatants, proposent leurs richesses rassemblées   en   petits   tas   sympathiques: aubergines, potirons, tranches de courges et de melon d'eau, mancara bijago, drupes rouges et pistaches de terre.