Laboratoire Ouverture des Stomates

                 BIOLOGIE DES PLURICELLULAIRES 101-104-AL LABORATOIRE 5 : L'effet d'une température élevée sur le degré d'ouverture des stomates sur les feuilles de la plante Lierre par: Andréann Léveillé-Léger Zakaria Bentoura Gr : 03 Travail remis à: Myrella Bergeron-Prévost Département de biologie Cégep André-Laurendeau Date de l'expérience : le 29 septembre 2014 Date de remise: le 20 octobre 2014 Introduction Contexte théorique La plante Lierre appartenant à la famille des Araliaceae, est une espèce de lianes à feuilles persistantes2. Abondante dans l'eurasiatique de l'hémisphère nord, elle est une plante qui pousse rapidement2. C'est une plante très rustique, qui supporte facilement tous les climats, toutes les expositions et tous les types de sols2. Les plantes ont un besoin nutritif essentiel à leur survie. L'eau est indispensable à la vie des plantes4. L'eau est prélevée dans le sol par les poils absorbant des racines ainsi que les sels minéraux4. Alors, les végétaux se nourrissent des substances minérales puisées dans le sol et par le dioxyde de carbone pris dans l'atmosphère sans oublier qu'ils reçoivent la lumière du soleil4. Le végétal a un processus de respiration, la photosynthèse3,1,5. Ce processus absorbe de l'énergie solaire afin de la transformer en énergie chimique utilisable pour les êtres vivants3,1,5. Le végétal absorbe le CO2 dans l'atmosphère et rejette l'O2. C'est les stomates d'une plante qui permettent cet échange gazeux ainsi que la régulation de la pression osmotique3,1,5. Les stomates sont des orifices dans l'épiderme, un tissu de revêtement. Plus précisément, l'ouverture du stomate appelée ostiole laisse entrer et sortir les gaz nécessaires à la photosynthèse3,5. Outre les gaz, l'eau est dégagée dans l'atmosphère en vapeur par ces pores durant la phase de transpiration3,1.5. Ainsi, cette dernière provoque une tension sur l'eau absorbée par les racines pour faire monter la sève brute dans le xylème jusqu'en haut de la plante avec le principe de cohésion et d'adhésion de l'eau3,1,5. L'ouverture et la fermeture de l'ostiole sont produites en fonction des conditions environnementales5. L'activité stomatique est dépendante de plusieurs facteurs comme le CO2, la lumière, les températures importantes, l'humidité faible, les vents forts et des signaux hormonaux3. Durant le jour, les stomates se ferment afin de limiter les pertes d'eau due à la transpiration des feuilles3. C'est la nuit que les stomates s'ouvrent pour permettre au dioxyde de carbone d'être absorbé par la plante3. Question Quel est l'effet d'une température élevée sur la variation de l'ouverture des stomates des feuilles d'une plante? Hypothèse : Nous pensons que plus la température est élevée plus la plante passera en phase transpiration. Alors, elle voudra dégager de la vapeur d'eau par les stomates ouverts. A...