LES ERREURS ALIMENTAIRES
Publié le 16/06/2012
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Sur le plan énergétique, elle répond à la «règle du 421 «: 4(7 de
glucide, 2/7 de lipide, 1/7 de protide.
Les glucides se répartissent en glucides rapides et en glucides lents.
Les lipides et protides seront d'origine animale et végétale.
L'eau, les sels minéraux et les vitamines n'apportent pas d'énergie,
mais sont indispensables à la vie.
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Sur le plan énergétique, elle répond à la «règle du 421 »: 4(7 de glucide , 2/7 de lipide , 1/7 de protide.
Les glucides se répartissent en glucide s rapides et en glucides lents.
Les lipides et protides seront d'origine animale et végétale.
L ' eau , les sels minéraux et les vitamines n' apportent pas d'énergie ,
mais sont indispensables à la vie.
Les besoins quotidiens en eau sont de 1,5 à 2,5 1.
Les sels minéraux sont apportés par une alimentation variée.
En cas d'activité, les glucides et les lipides fourniront le besoin
supplémentaire en énergie.
* La ration de croissance.
L'apport énergétique sera accru .
La croissance nécessite un apport spécifique en lysine, en calcium , magnésium et fer ainsi qu'en vitamines
A , B, C, D .
En cas de gestation le besoin en énergie augmente.
Les besoins
spécifiques dus à la gestation sont la vitamine B, le calcium , le phosphore et le fer.
L 'alimentation sera enrichie en lait, viandes , foie et légumes frais.
* Répartition des repas.
La prise de nourriture étant discontinue , il faut év iter les temps trop longs entre les repas.
Le petit déjeuner représentera 15 % de la ration
journalière avec un apport important en glucide, le déjeuner 35 %, le
dîner 40 %.
Les 10 % restants seront répartis en deux fois dans la journée ..
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