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Dictionnaire en ligne: ÉPLUCHAGE, substantif masculin.

Publié le 31/01/2016

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Dictionnaire en ligne: ÉPLUCHAGE, substantif masculin. A.— Action d'éplucher. L'épluchage des pommes de terre (PIERRE-JEAN JOUVE, Paulina, 1925, page 257 ). L'épluchage des amandes fraîches (ROGER MARTIN DU GARD, Les Thibault, L'Été 1914, 1936, page 520 ). — En particulier. [À propos de fibres textiles, de pâte à papier] L'épluchage du lin (EDMOND DE GONCOURT, La Fille Élisa, 1877, page 252) : Ø Cette feuille [de pâte à papier] sans fin s'enroule sur des dévidoirs où elle subit une série d'opérations; celles de revoyage, épluchage, puis glaçage ou satinage qui terminent la série des manipulations. R. CHELET, 1933, page 38. B.— Au figuré. Examen minutieux. La comtesse laisse percer le plaisir qu'elle aurait de se voir imprimée. Alors, Montesquiou (...) de l'engager à se livrer à un épluchage sévère des notes écrites par elle (EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1894, page 597 ). La confession rend l'enfant enclin à un flux de paroles, à un épluchage intime, où il entre bientôt plus de plaisir vaniteux que d'humilité (GABRIELLE COLLETTE, DITE COLETTE, La Maison de Claudine, 1922, page 181 ). Remarque : On rencontre dans la documentation le synonyme épluchement, substantif masculin, en emploi figuré (confer VICTOR HUGO, Les Travailleurs de la mer, 1866, page 247). Les dictionnaires généraux des XIXe. et XXe. siècle attestent un emploi technique en arboriculture , épluchement des arbres. Action d'ôter une partie des fruits sur un arbre qui en est trop chargé. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 10.

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