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L'agriculture française ?

Publié le 27/02/2008

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agriculture
Introduction L'agriculture française bénéficie de conditions naturelles favorables (climat tempéré, sols fertiles) et ses productions sont abondantes et variées. Elle représente un enjeu économique national et sa place tant au niveau de l'Union européenne qu'au niveau mondial est importante. Elle le doit aux mutations qu'elle a connues ces dernières années. Malgré ces mutations, bon nombre d'agriculteurs sont confrontés à des difficultés. 1. La place de l'agriculture dans l'économie française, européenne et mondiale La France a une grande capacité de production. Elle possède une vaste SAU (deux tiers du territoire), ce qui lui permet d'avoir des productions animales et végétales abondantes et variées. Grâce à une forte productivité, l'agriculture n'utilise plus qu'environ 6 % de la population active, mais de nombreux emplois non agricoles en dé- pendent (industrie d'engrais, banques, etc.). Elle représente 4 % du PIB (Produit Intérieur Brut) et la balance commerciale agro-alimentaire, largement excédentaire, lui donne un rôle important dans l'économie française. La France est la première puissance agricole de l'Union européenne. Premier producteur de céréales, de sucre, de viande de boeuf de l'Union européenne, elle est le second exportateur mondial de produits agricoles derrière les États-Unis. Les produits agricoles ou issus de l'industrie agro-alimentaire sont vendus dans le monde entier.

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