ACHÉE, ACHET, substantif féminin.

ACHÉE, ACHET, substantif féminin.  

PÊCHE.  Nom populaire du lombric rouge, petit ver de terre dont on se sert comme appât. Synonymes : aiche, èche, laiche :  

Ø 1. Les pêcheurs nomment ainsi [achées, laiche ou aiche] les vers de terre ou lombrics dont ils amorcent leurs haims ou hameçons, et pour eux le mot d'aicher est synonyme d'amorcer (...). Observez que les achées ne quittent point leurs trous pendant la sécheresse, si ce n'est dans les lieux ombragés et humides : celles des prés et autres lieux frais sont les meilleures pour attirer le poisson.

JACQUES-JOSEPH BAUDRILLART. Pêches.  1827. 

Ø 2. Certains pêcheurs donnent [le nom d'achées] aux vers de terre, qu'ils mettent pour boiter ou amorcer leurs hains ou ains.

Dictionnaire de marine (JEAN-BAPTISTE PHILIBERT WILLAUMEZ)  1831. 

—  Par analogie, régionalisme.  Herbe de couleur rouge : 

Ø 3. Achée, substantif féminin ou âche, renouée des oiseaux, vulgaire traînasse, polygonus aviculare, polygonées, herbe à rougets. Cette herbe, qui rampe à terre avec ses tiges rougies par l'automne figure à peu près les vers de terre ou achées.

PAUL MARTELLIÈRE, Glossaire du Vendômois,  1893, page 5.