ANCHE, substantif féminin.

ANCHE, substantif féminin. A.— MUSIQUE. Lamelle de roseau ou de métal placée sur divers instruments à vent et qui, mise en vibration par le passage de l'air, produit le son. Instrument à anche, protège-anche : Ø 1. Comme Monsieur Jourdain, je découvre à ma première leçon de phonétique les trois voyelles et les trois consonnes fondamentales. Je les explique aussitôt par l'usage des lèvres, de la langue, du larynx. Mais je suis bien loin d'être plongé dans l'admiration. Je remarque qu'il y a là, en effet, une analyse des caractères les plus généraux de l'appareil phonateur humain, comme s'il s'agissait, par exemple, d'étudier le timbre et l'attaque de l'anche d'un hautbois ou d'un cor. PIERRE SCHAEFFER, À la recherche d'une musique concrète, 1952, page 101. · Anche d'orgue. Demi-tuyau de cuivre qui se met dans les tuyaux d'orgue. — Par extension. Jeu d'anche(s) ou, plus rarement, jeu à anche(s). Registre d'orgue composé d'une série de tuyaux à anche, donnant une sonorité éclatante (confer Georges Cuvier, Leçons d'anatomie comparée, tome 4, 1805, page 451). — Par métaphore : Ø 2....le vent (...) chantait la joie sur l'anche du rire et l'accordéon des jupes à plis. HERVÉ BAZIN, La Mort du petit cheval, 1949, page 137. B.— TECHNOLOGIE. a) Conduit permettant à la farine de couler dans la huche d'un moulin. Anche de moulin. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux. b) Régionalisme " Tuyau de bois qu'on met aux cuves et aux tonneaux, pour en tirer du vin; dites, cannelle ou canelle, substantif féminin. Tirer du vin par la canelle. " (Étienne Molard, Le Mauvais langage corrigé, 1810, page 20). Remarque : Attesté dans DICTIONNAIRE DES DICTIONNAIRES (SOUS LA DIRECTION DE PAUL GUÉRIN) 1892 et DICTIONNAIRE ALPHABÉTIQUE ET ANALOGIQUE DE LA LANGUE FRANÇAISE (PAUL ROBERT. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 48.