bouquet n.

bouquet n. m. (d'un rad. bosc- «bois»). 1. Faisceau de fleurs ou de tiges liées ensemble. Un bouquet de dahlias, de persil. 2. Bouquet garni: bouquet composé de persil, de thym et de laurier (auxquels, selon destination, peuvent s'ajouter d'autres plantes aromatiques) que l'on fait cuire avec une sauce, un pot-au-feu, etc., pour les parfumer. 3. Groupe d'arbres ou d'arbustes très serrés. 4. Par anal. Pièce finale d'un feu d'artifice. / Iron. C'est le bouquet! c'est le comble! 5. Par anal. (à cause de l'odeur). Parfum d'une liqueur, d'un vin.