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Définition: CAMARGUAIS, -AISE, adjectif et substantif.

Publié le 08/11/2015

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Définition: CAMARGUAIS, -AISE, adjectif et substantif. A.— (Personne) qui habite la Camargue ou qui en est originaire. Les gauchos camarguais sur leurs petits chevaux à longue crinière blanche (ALPHONSE DAUDET, Le Nabab, 1877, page 216) : Ø Jacques admirait cette synthèse de pierre, son guide lui avait montré dans la rue de la Barbacane, sous un figuier, une modeste maison blanche où pendaient des panonceaux; et, sur le pas de la porte, un homme au profil sarrazin, nez en bec d'aigle, moustache grise, cheveux en brosse, vieille tête d'oiseau de proie camarguais. C'était le notaire Duputel;... EUGÈNE MELCHIOR, VICOMTE DE VOGUË, Les Morts qui parlent, 1899, page 97. B.— Qui est relatif ou qui appartient à la Camargue. Cheval, oiseau camarguais. — Spécialement. GASTRONOMIE. " Fromage blanc de brebis, au thym et au laurier, fabriqué en Camargue " (Dictionnaire de l'Académie des gastronomes 1962). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 4.

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