Définition: CARDE2, substantif féminin. Côte médiane comestible des feuilles de certaines plantes comme la poirée ou l'artichaut-cardon. Botte de cardes (Dictionnaire de l'Académie Française); cardes d'artichaut (Dictionnaire de l'Académie Française) : Ø « Un jardin, dit-il, est un enclos de quatre arpens, (...), où je cultive, près des Invalides, des choux, de la laitue, des cardes-poirées et toutes sortes de légumes. (...) » VICTOR-JOSEPH ÉTIENNE, DIT DE JOUY, L'Hermite de la Chaussée d'Antin, tome 5, 1814, page 250. — Par métonymie. La plante elle-même. Nom vulgaire de la bette. La carde est un légume très fin, qu'on connaît surtout dans la région lyonnaise, mais que l'on trouve cependant un peu partout, en hiver, sur les marchés (Le Figaro. 19-20 janvier 1952, page 7, colonne 1 ). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 2 Forme dérivée du verbe "carder" carder CARDER, verbe. A.— TEXTILES. [L'objet désigne une matière textile non encore tissée] 1. Travailler les fibres textiles afin de les démêler à l'aide de cardes (naturelles ou industrielles). Carder de la laine, etc. — Par métaphore : Ø 1. Le génie moderne, essentiellement abêtissant, n'a rien ouvré de plus mortel que cet engrenage [la Revue des Deux-Mondes] ... qui tente l'esprit... et qui, l'ayant saisi,... le triture, le divise, le mélange, le carde, et enfin le réduit à n'être plus qu'une étoupe, sur laquelle toutes les mauvaises dominations peuvent dormir leur insolent sommeil. LOUIS VEUILLOT, Les Odeurs de Paris, 1866, page 291. 2. Par métonymie. Carder un matelas. Carder la laine, le crin contenu dans un matelas de manière à lui redonner son épaisseur primitive : Ø 2.... au pied des maisons inégales et noircies, des êtres sombres cardaient des matelas sur des constructions de rouille,... LOUIS ARAGON, Les Beaux Quartiers, 1936, page 334. — Populaire. a) Carder ses matelas. S'étendre souvent sur ses matelas (et ainsi en carder souvent la laine) en menant une vie de débauche. Madame Gaudron cardait drôlement ses matelas : elle se trouvait encore enceinte, ce qui finissait par n'être guère propre, à son âge (ÉMILE ZOLA, L'Assommoir, 1877, page 427 ). b) Au figuré. Se carder le poil. Se crêper le chignon, se battre. Nos arrière-petits-neveux seront aussi enragés à se carder le poil et se manger le nez (ROMAIN ROLLAND, Colas Breugnon, 1919, page 23 ). B.— Par extension. Nettoyer un tissu de ses poils trop gros ou trop courts avant de le livrer au commerce. Carder du drap. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 2 DÉRIVÉS : 1. Cardage, substantif masculin. Action de carder, résultat de cette opération. Le cardage des laines (Dictionnaire de l'Académie Française 1798-1932, Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse), Grand Larousse encyclopédique en dix volumes, Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française (Paul Robert)). On m'a parlé de votre nouveau système de cardage pour les laines (ÉMILE ZOLA, Son Excellence Eugène Rougon, 1876, page 257 ). 2. Carderie, substantif féminin. Endroit, atelier ou usine, où s'effectuent les opérations de cardage. Un couloir à odeur de tannerie, embrumé par les poussières d'une carderie de matelas (JOSEPH MALÈGUE, Augustin ou le Maître est là, tome 1, 1933, page 251 ). 3. Cardeur, -euse, substantif. Ouvrier, ouvrière dont la tâche est de carder. Ma mère était cardeuse de matelas et, à cette époque-là, on défaisait la laine à la main (LÉON FRAPIÉ, La Maternelle, 1904, page 188 ). Machine servant au cardage (confer Verne, L'Île mystérieuse, 1874, page 311).
