Définition et usage du mot: BATTAGE, substantif masculin.
Publié le 02/11/2015
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Définition et usage du mot: BATTAGE, substantif masculin. A.— Peu usité. Action de battre : Ø 1. — Écoutez, les enfants qui pleurent ce n'est pas gai... — Rose est faignante... De là une dissertation sur la façon de « corriger » les enfants; le battage des enfants étant assimilé à une nécessité domestique, telle que le battage des tapis. LÉON FRAPIÉ, La Maternelle, 1904, page 260. — Au figuré. Publicité excessive et tapageuse qui se fait autour d'un événement, d'une personne ou d'une chose : Ø 2. Dans ce temps-là la médecine ne faisait pas de réclame, elle guérissait. Pas de battage, des actes. ALEXANDRE ARNOUX, Paris-sur-Seine, 1939, page 172. · Argot. Mensonge : Ø 3. Non! tout ça, c'est du battage. Le prince Victor ne marchera pas. Nous non plus. (Joinville). ARISTIDE BRUANT. 1901, page 315. B.— TECHNOLOGIE. 1. AGRICULTURE. Opération qui consiste à battre les céréales pour séparer le grain de l'épi. Battage au fléau, battage mécanique; frais de battage : Ø 4. Tandis que sa mère s'éloignait, elle ramassa son fléau et se remit au travail. Le battage continua, régulier, à la même cadence sûre et monotone. Mais le bruit alterné des fléaux sur la terre battue ne comblait pas le silence gêné qui séparait le père et la fille. MARCEL AYMÉ, La Jument verte, 1933, page 180. 2. Par extension. Procédé de transformation d'une matière première, à laquelle on fait subir des chocs successifs. Battage de la laine, du fil, de la pâte, de la poudre, du cuir, de l'or : Ø 5. Le fer cède à certains degrés de battage ou de pression réitérée; ses impénétrables molécules, purifiées par l'homme et rendues homogènes, se désagrègent; et, sans être en fusion, le métal n'a plus la même vertu de résistance. HONORÉ DE BALZAC, Splendeurs et misères des courtisanes, 1847, page 515. — En particulier. Synonyme : barattage : Ø 6. Quand (...) le lait est destiné (...) à la fabrication du beurre, la laiterie doit renfermer les appareils et ustensiles nécessaires aux opérations suivantes 1o. le crémage, 2o. l'écrémage, 3o. le battage ou barattage, 4o. le délaitage et le travail du beurre. ARMAND-FLORIAN POURIAU, La Laiterie, 1895. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 34.
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