Définition et usage du mot: BEAUJOLAIS, substantif masculin.

Définition et usage du mot: BEAUJOLAIS, substantif masculin. Vin rouge, parfois rosé ou blanc, issu du terroir de la région de Bourgogne qui porte ce nom. — Par extension et en langage familier. Vin rouge d'une certaine qualité. Boire un petit beaujolais (Petit Robert: Ø À la sortie, Dubreuilh irait manger du saucisson en buvant du beaujolais : ça serait un bistrot quelconque, personne n'aurait grand-chose à dire aux autres, mais ils se sentiraient bien. SIMONE DE BEAUVOIR, Les Mandarins, 1954, page 571. Remarque : 1. L'emploi adjectival de beaujolais n'est attesté que dans le syntagme côte beaujolaise (confer Grand Larousse encyclopédique en dix volumes). Beaujolais, nom commun, est une ellipse de vin du Beaujolais, où beaujolais (comme mâconnais pour vin du Mâconnais) désigne une région et un terroir. 2. La langue argotique atteste beaujolpif (confer Albert Simonin, Touchez pas au grisbi, 1953, page 230) et beaujol' (Dictionnaire de l'argot moderne (GÉO SANDRY, MARCEL CARRÈRE) 1963).