Définition: FAGOUE, substantif féminin.
Publié le 09/02/2016
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Définition: FAGOUE, substantif féminin. " Glande qui est au haut de la poitrine des animaux, et que dans les veaux on appelle ris " (Dictionnaire de l'Académie Française). Remarque : Dictionnaire général de la langue française (Adolphe Hatzfeld, Arsène Darmesteter) indique que le terme est " vieilli "; la plupart des dictionnaires généraux, hormis DICTIONNAIRE ALPHABÉTIQUE ET ANALOGIQUE DE LA LANGUE FRANÇAISE (PAUL ROBERT) qui n'enregistre pas le mot à la nomenclature, notent que le terme signifie aussi « pancréas du porc ».
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