Eridania Béghin-Say (entreprise).

Eridania Béghin-Say (entreprise). Eridania Béghin-Say, groupe sucrier franco-italien. Fondée en 1821, la société Béghin fusionne en 1972 avec les établissements Say -- ceux-ci fédèrent alors les entreprises sucrières du sud-ouest de la France -- pour former le groupe Béghin-Say, lui-même absorbé au début des années quatre-vingt par le groupe italien Ferruzzi, contrôlant le groupe français via la société Eridania. En 1992, cette dernière apporte l'ensemble de ses actifs à sa filiale française afin de former la société Eridania Béghin-Say, qui regroupe l'ensemble des activités agroalimentaires de Ferruzzi. Deuxième entreprise du secteur sur le marché français, troisième au niveau européen, Eridania Béghin-Say s'est imposée comme l'un des principaux fournisseurs d'ingrédients destinés à l'industrie agroalimentaire. Cette réussite repose sur une double stratégie de diversification, tant sectorielle que géographique. Principalement connu pour son activité sucrière -- avec ses trente-cinq usines européennes traitant annuellement 20 millions de tonnes de betteraves pour une production de 2,5 tonnes de sucre --, le groupe Eridania Béghin-Say assure 15 p. 100 du quota de production communautaire. Il dispose d'un portefeuille d'activités étendu, qui comprend aujourd'hui la transformation des oléagineux -- les marques Lesieur en France, Koipe en Espagne et Carapelli en Italie lui assurent 30 p. 100 de parts de marché en Europe sur ces produits --, la production d'amidon (obtenu à partir du blé, du maïs et de la pomme de terre), la commercialisation d'herbes et d'épices (le groupe a pris le contrôle de la marque Ducros, qui occupe le premier rang dans ce secteur sur quatre marchés européens, en 1992), ainsi qu'une filiale dédiée à la nutrition animale. Sur l'ensemble de ces marchés, Eridania Béghin-Say se distingue par une activité qui va de la matière première agricole au produit fini que les consommateurs trouvent sur les linéaires des magasins de grande distribution. Cette diversification est le fruit d'une politique de croissance externe conçue autour d'une double finalité : s'ouvrir à de nouveaux métiers tout en prenant position à l'étranger. Le groupe, aujourd'hui présent dans trente pays où il dispose de cent soixante sites de production qui emploient quelque 20 000 salariés, a réalisé en 1998 un chiffre d'affaires consolidé de 10 milliards d'euros (soit 65 milliards de francs environ) pour un résultat net légèrement supérieur à 200 millions d'euros (soit environ 1,3 milliard de francs). Sous la pression des actionnaires préoccupés par les pertes consécutives de deux exercices déficitaires (1999 et 2000), le groupe sucrier s'est fortement réorganisé. Moins de dix ans après sa création, la société holding franco-italienne va être scindée en quatre sociétés distinctes, chacune étant dédiée à une activité particulière : Béghin-Say (sucre), Cerestar (amidon), Lesieur (huile et autres produits oléagineux) et Promivi (une société chargée de développer le secteur de la nutrition animale). Ces quatre nouvelles sociétés se répartiront équitablement la dette de la holding estimée à 2,6 milliards d'euros (17 milliards de francs). Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation. Tous droits réservés.