oligoéléments - chimie.

oligoéléments - chimie. 1 PRÉSENTATION oligoéléments, éléments chimiques, minéraux ou d'origine minérale, présents dans tous les organismes à l'état de traces (le mot grec oligos signifie « peu «), et indispensables au bon déroulement des réactions biochimiques. Une carence en oligoéléments peut entraîner différents troubles fonctionnels. Non synthétisés par l'organisme, les oligoéléments doivent obligatoirement être apportés par l'alimentation, où ils se trouvent la plupart du temps en quantité suffisante, les quantités nécessaires à l'organisme étant infimes (souvent quelques microgrammes à peine). Ce sont le cuivre (que l'on trouve dans plusieurs protéines et enzymes), le cobalt, le manganèse, le zinc (qui joue un rôle important dans la formation des enzymes), mais aussi, entre autres, l'arsenic, le chrome, le fer (composant indispensable de l'hémoglobine), le fluor (emmagasiné dans les dents et les os, qui est indispensable à la croissance), l'iode (composant des hormones thyroïdiennes), le nickel, le sélénium, ou encore le molybdène. Si la fonction exacte de certains oligoéléments est encore mal connue, les troubles survenant en leur absence suffisent à démontrer leur nécessité. 2 OLIGOTHÉRAPIE Les dysfonctionnements liés aux carences en oligoéléments sont aussi variés que les oligoéléments eux-mêmes (par exemple, une carence en fer peut provoquer une anémie et une carence en fluor peut être responsable de troubles de la croissance). Les oligoéléments sont apportés sous forme de sels de l'élément, par exemple le gluconate de fer, de cuivre ou de manganèse et l'iodure ou le fluorure de sodium. Ils peuvent être également apportés sous forme colloïdale, comme dans le cas de l'or. Le traitement des asthénies fonctionnelles passe souvent par la prescription d'un mélange manganèse, cuivre et or. Dans les cas d'alimentation parentérale prolongée (notamment en cas de perfusion), on associe plusieurs oligoéléments tels que le cobalt, le chrome, le cuivre, le fer, le fluor, l'iode, le manganèse, le molybdène, le sélénium et le zinc pour un apport complet. On peut également prescrire les oligoéléments comme « modificateurs de terrain « : le mélange cuivre et zinc pour les troubles fonctionnels de la puberté ou de la ménopause ; le manganèse pour les états allergiques ; le sélénium, le bismuth, l'argent ou le cuivre pour les états infectieux, viraux ou grippaux ; le cobalt pour les états migraineux, le nickel ou l'uranium pour les états dyspeptiques (troubles de la digestion). On utilise l'association manganèse, cuivre et cobalt dans les états asthéniques ; le fluor pour l'augmentation de la résistance aux caries dentaires ; le magnésium ou le phosphore dans les états de spasmophilie ; le potassium pour lutter contre les crampes musculaires. La prescription des oligoéléments peut être complémentaire d'un traitement spécifique, comme par exemple dans le cas d'infections. Le mode d'administration des oligoéléments est varié, de la voie orale en gélules ou en ampoules, à la voie transmuqueuse sublinguale en granules, en passant par la voie parentérale intramusculaire ou perfusion intraveineuse. Il existe des formes médicamenteuses de confort, le plus souvent en vente libre, qui associent jusqu'à 15 ou 20 oligoéléments et des vitamines. Elles ont pour but de couvrir l'apport quotidien nécessaire de chacun d'entre eux.