gestion de la demande

09/02/2013 [Semestre 2] GOP Séance : 3 La gestion de la demande La demande dans le système logistique o Les variations de la demande des clients se répercutent sur tout le système logistique. Page 2 1 09/02/2013 L'effet « Bullwhip « Page 3 Page 4 2 09/02/2013 Qu'est-ce qu'une prévision de besoins? ? C'est un ensemble de données comprenant : 1. L'identification de l'article concerné ou groupe d'articles concernés; 2. L'unité de consommation de cet article; 3. L'unité de temps de la période de prévision concernée; 4. L'horizon de prévision; 5. Une série de nombres à deux dimensions caractérisant les quantités prévues. Page 5 La problématique de la gestion de la demande ? Les caractéristiques de la demande - La demande normale ou moyenne actuelle, - La tendance de la demande (croissance, décroissance), - Les variations cycliques (saisonnières, conjoncturelles), - La dépendance de la demande sur des facteurs socio économiques. ? La problématique - l'incertitude entourant les caractéristiques de la demande - l'imprécision des données - la variabilité de l'importance des facteurs socio-économiques influençant la demande. Page 6 3 09/02/2013 Les objectifs Prévoir le mieux possible l'évolution de la demande pour les produits de l'entreprise réduire la variabilité des effets de la demande sur les opérations logistiques ? Fiables : ayant une bonne probabilité de réalisation ou une marge d'erreur assez faible; ? Utiles : disponibles à temps et faciles à interpréter. Page 7 Exemples de méthodes de prévision Interrogation d'experts Qualitatives Comparaisons <...