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belle-de-nuit - encyclopédie.

Publié le 21/10/2013

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belle-de-nuit - encyclopédie. n.f. (Mirabilis jalapa ), plante vivace de la famille des nyctaginacées, d'origine mexicaine. Ses fleurs en entonnoir évasé vont du blanc au rouge. Elle porte le nom de « belle-de-nuit «, car ses fleurs s'ouvrent l'après-midi et se ferment dans la matinée. Ses racines, noires et tubéreuses, servaient à la préparation d'un laxatif fameux au XIX e siècle, le faux jalap.

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