cognassier.
Publié le 25/10/2013
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cognassier. n.m. (Cydonia vulgaris), arbre fruitier de la famille des rosacées, de très ancienne culture pour ses fruits, appelés coings. Le cognassier a un port buissonnant, des feuilles duveteuses, de grandes fleurs isolées. Il est parfois utilisé comme portegreffe du poirier. Le cognassier du Japon, prisé pour la valeur ornementale de ses très nombreuses fleurs rouges, appartient au genre Chaenomeles .