coque.
Publié le 25/10/2013
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coque. n.f. ZOOLOGIE : mollusque de la classe des bivalves. Le mot coque peut désigner toute la famille des cardiidés - bucardes, grande coque, coque oblongue... - mais il fait surtout référence à la coque commune ( Cardium edule ). Les coques sont fréquentes sur les côtes d'Europe et d'Afrique occidentale. Leurs coquilles striées et d'un blanc jaunâtre échouent en grande quantité sur les plages. Les coques sont consommées et très appréciées.
Liens utiles
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