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latex latex, liquide à aspect le plus souvent laiteux, sécrété par les cellules spécialisées, appelées cellules lactifères, de nombreuses plantes supérieures.

Publié le 22/04/2013

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latex latex, liquide à aspect le plus souvent laiteux, sécrété par les cellules spécialisées, appelées cellules lactifères, de nombreuses plantes supérieures. Le latex se présente comme une émulsion aqueuse complexe, de composition variable suivant les espèces (gommes, résines, tanins,...

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