Grande outarde

Elle devient rarissime partout. La grande outarde, appelée aussi outarde barbue, est l'un des plus grands représentants de l'avifaune européenne. Dans la famille, seule l'outarde kori, d'Afrique, la surpasse en taille, ce qui fait de ces deux oiseaux des géants, face aux autres espèces, toutes plus petites. Autrefois, la grande outarde était largement répandue en Europe, où elle était un oiseau caractéristique des grandes plaines, car elle préfère les terrains découverts, et sans abris, à horizon lointain; aussi ne la verra-t-on jamais dans les zones boisées ou dans les endroits vallonnés où la vue ne porte pas suffisamment loin.