La race de Saanen, au beau pelage blanc, est une excellente productrice de lait.
Publié le 17/10/2012
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La race de Saanen, au beau pelage blanc, est une excellente productrice de lait. Deuxième race française, par son effectif, la saanen, longtemps considérée comme une variété de l'alpine, est aujourd'hui individualisée en tant que race. Originaire de la vallée de la Saane (Sarine), en Suisse, introduite depuis longtemps en France, elle a gagné diverses régions et plus particulièrement le sud-est de la France. Comme l'alpine, cette race est rustique et s'adapte f...
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