Td végétale

TD n°1 : anatomie végétale : paroi, méristèmes, tissus de revêtements et parenchymes Définitions : Tissu= ensemble de cellules ayant la même structure et/ ou la même fonction. Il existe des tissus simples ou homogènes. Ex : - tissus fondamentaux = parenchyme, collenchyme, sclérenchyme Tissus composés hétérogènes (plusieurs types cellulaires) Ex : tissus conducteurs (xylème, phloème) Coloration au carmino-vert Réaliser une CT (ex : racine ou tige) Incubation dans l'eau de javel, 15 minutes : Vider le contenu cellulaire Rincer à l'eau Incubation dans l'acide acétique 10%, 10 minutes : mordançage Coloration au carmino-vert pendant 15 minutes La paroi végétale Les constituants de la paroi Les fibres de cellulose (=ensemble de µfibrilles de cellulose) Les pectines : chaînes d'acide uronique liées en 1-4 ( acide polygalacturonique) et de rhamnoses liées en 1-2 ou 1-4 Les hémicelluloses : axe osidique de glucose avec ramifications (xylose, galactose,...) Les hémicelluloses et la pectine sont des polysaccharides ayant une texture gluante. Ils agissent comme liant entre les fibres de cellulose. Les polypeptides à hydroxyproline ou HRGP (hydroxyproline riche en glycoprotéine) appelés « extensines « Bilan : structure composite Les étapes de la formation de la paroi Lors de la division cellulaire une fine cloison s'élabore dans la zone équatoriale du fuseau Phragmoplaste constitué de phragmosomes A l'endroit où les vésicules ne fusionnent pas : travécules . Quand présence de RE : plasmodesmes La paroi s'épaissit sauf au niveau du plasmodesme ( ponctuation) Paroi pecto-cellulosique (rose) avec plusieurs couches Paroi primaire : paroi des cellules en croissance Mise en place en 1er Fibres peu ordonnées (texture dispersée) Perméable à l'eau Communication entre les cellules = plasmodesme<...