L'enfant à la campagne dans la société du XIXe siècle

« 2 - D’autres parents encore, abandonnent volontairement les enfants pour des raisons qui sont avant tout économique : c’est une bouche de plus à nourrir . - Les enfants abandonnés : devient un phénomène massif = les enfants sont plus nombreux dans les couches pauvre. - L’allaitement par la mère, grâce aux anticorps contenus dans le colostrum, est un vrai « passeport » pour la survie des nourrissons.

Mais les enfants ne sont pas toujours allaités correctement, en plus des problèmes d’hygiène que cela entraîne. - Il y a des enfants placés après leur naissance chez les nourrices paysannes jusqu'à l’age de trois ans.

Souvent des femmes qui allaitent dans un même temps leurs propres enfants. On ne maîtrise pas encore le recours au lait animal, qui ne se repend qu’après 1880 et le biberon devient sans risques qu’au début du XXe siècle.

Les premières expériences ont été une catastrophe, on a même élaboré une machine au moyen de laquelle les cobayes étaient nourris à l’aide de tuyaux directement branchés sur les pis de vaches.

Ils attrapaient toutes les infections possibles, le problème était surtout de maîtriser les modes de conservation du lait de vache. B- Les enfants sont soumis à des conditions d’hygiène précaires. - Enfants placés après leur naissance chez les nourrices paysannes  3ans.

Qualifiés d’industrie nourricière, ces femmes allaitaient dans un même temps leurs propres enfants. - Entraîne des abus = les nourrices prennent bcp trop d’enfants (charrettes entières en provenance de Paris)  recours au lait animal = non maîtrisé + problème conservation lait. Recours lait animal peut être mortel.

« Siècle du massacre des nourrissons ». - on a même élaboré une machine au moyen de laquelle les cobayes étaient nourris à l’aide de tuyaux directement branchés sur les pis de vaches.

Ils attrapaient toutes les infections possibles, le problème était surtout de maîtriser les modes de conservation du lait de vache  taux mortalité infantile très élevé chez les nourrices.

Beaucoup d’enfant perdent la vie.

Des enfants survivent donc au profit d’autre qui meurt. +Utilisation biberons à tube qui entraînent des maladies mortelle pour les nourrissons. -le cas de l’emmaillotage, également peut poser problème, très peu de temps après leur naissance, on enveloppe les enfants. - Avec le manque d’hygiène, l’enfant est aussi exposé à de nombreuses maladies et épidémies : les fièvres, le croup (diphtérie), la scarlatine.

Et méfiance à l’égard de médecin, sont catastrophiques sur le plan démographique  appelés trop tard, les parents préfèrent prier les saints. - Le manque d’hygiène se traduit aussi par une toilette beaucoup trop rare, on laisse s’accumuler la crasse et les croûtes de lait, on laisse aussi les poux considérant qu’il constituent pour les enfants une protection.

Alors on se contente d’une toilette à sec  Peur de l’eau chez les paysans + aussi lié à la difficulté d’avoir accès à l’eau potables.

On s’en méfie beaucoup +vêtements.  Dans La terre de Zola, la jeune fermière Lise accouche d’un enfant alors que la vache est entrain de vêler à coter . Roman montre aussi le climat de violence qui règne dans le monde paysan. »