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Les États-Unis: L'agriculture, puissance et fragilité ?

Publié le 27/02/2008

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agriculture
Introduction :

L'agriculture américaine est la première du monde (1er producteur mondial de soja et de maïs, 1er exportateur de produits alimentaires). Sa réussite s'explique par son efficacité et des conditions naturelles favorables, mais elle doit affronter de sérieux problèmes.  

I. Les productions :

Les grandes plaines produisent des céréales (maïs, blé), du soja associés à l'élevage. Le Sud subtropical fournit du coton, du riz, de la canne à sucre, des agrumes. La Californie plus méditerranéenne exporte des fruits, des légumes, du vin. L'Ouest, victime de la sécheresse, reste le domaine de l'élevage extensif et des oasis. Aujourd'hui, la monoculture a disparu, les belts sont de moins en moins spécialisées.

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