Rationnement en Amérique

Restrictions aux Etats-Unis. Les Américains furent les seuls belligérants de la Seconde Guerre mondiale qui ne connurent pas sur leur propre sol la guerre qu'ils menaient. Cette heureuse distinction les préparait mal à se conformer aux exigences du rationnement. Les membres des commissions locales de rationnement devinrent vite très impopulaires et eurent beaucoup de mal à expliquer aux citoyens furieux les raisons du rationnement et du plafonnement des prix imposés par le gouvernement. Comme la guerre avait créé des emplois et redonné l'aisance aux millions de chômeurs des années 1930, la population se trouvait en mesure de dépenser à une époque où l'on devait consommer avec circonspection. Les Américains mirent en oeuvre, et durent subir, plusieurs systèmes de rationnement. Ils connurent notamment le système des points. On pouvait échanger de petits timbres rouges contre de la viande, du beurre, des matières grasses, du fromage, du lait en boîte et du poisson en conserve. Aux timbres bleus correspondaient les fruits et les légumes en boîtes. Les Américains ne manquèrent jamais du nécessaire, mais se lancèrent dans le marché noir, avec une prédilection particulière pour les viandes très contingentées.