SERFS ET PAYSANS (Moyen Age) - HISTOIRE.
Publié le 04/10/2012
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SERFS ET PAYSANS (Moyen Age) - HISTOIRE. Le paysan est un cultivateur : tantôt un alleutier, c'est-à-dire un propriétaire de sa terre, totalement libre ; tantôt un errant, journalier agricole, homme libre mais sans terre. Plus souvent, il est le tenancier précaire d'une terre, c'est-à-dire un homme libre, sorte de locataire («fermier« ou «métayer«) lié par un contrat (un bail). Enfin — rarement dans certaines régions, plus fréquemment dans d'autres — il arrive qu'il soit un tenancier perpétuel héréditaire d'une terre dont il est l'occupant sans en ...
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