LES VESTALIES : La plus grande des fêtes célébrées en l'honneur de Vesta

Dans le cadre des Vestalies, on célébrait également, le 11 juin, la mater matuta, la Mère du Matin. Considérant que la déesse de l'Aurore était fatiguée à cette époque de l'année par ses levers de plus en plus matinaux, les matrones romaines allaient à son temple lui offrir des galettes jaunes représentant le Soleil. Puis elles giflaient, fouettaient et expulsaient du temple une esclave qu'elles y avaient fait entrer, cette dernière incarnant l'obscurité mauvaise chassée par l'Aurore. Les matrones prenaient également dans leurs bras leurs neveux et nièces, imitant ainsi l'Aurore qui accueille le jeune Soleil, fils de sa soeur la Nuit.