La route des épices
Publié le 28/02/2012
Extrait du document
• En Angleterre, l'idée d'atteindre l'Orient par le nord du continent américain excite les imaginations. Si la Couronne britannique encourage ces projets, elle ne s'en satisfait pas. Londres ne se résout pas à accepter que le monde soit partagé entre les deux royaumes ibériques et encore moins que ce partage tire sa légitimité d'une décision papale...
«
mongol, voyageant pour
le compte de celui-ci de Pekin a Ceylan
et de la Mongolie la Malaisie.
Marco
Polo et ses parents rentrent a Venise les hasards des
italiennes
amenel e prison
genoise.
Son compagnon de cellule
est ecrivain.
II ecoute recits
de Marco Polo et entreprend de
les retranscrire.
Ce faisant, it les
embellit et en -Les Apices achetees dans les ports
proche-orientaux y sont torsjours
vendues pat I.
mardands arab..
A cola les croisad.
Wont den change.
Soul les Arabes contrOlent les acces
au gone Pasique et a la mer Rouge.
La concurrence est vive entre
les puissances proche-orientales
pour offiir aux acheteurs occidentaux
I.
comptoirs les mina looms.
A park du nn` siede, rEgypte des
Mamdouks sfinpose comme to plus
grand centre de commerce avec radon
Indien.
Cola reste oral jusqu'au debut
du one siede.
to sultan d'Egypte
engrange &trent cette periode
un maximum de profits.
VEMISE Au debut du an' siede, Pisass
et Genois des colonies d'Acre se livrent
une apre bank commerciale.
Les
premiers remportent ;I.
seconds
boycettent to port
Quelques annees plus rant c'est
au tour des Veninens et d.
Genois
d'Acre de no disputer la suprematie
du commerce transmediterraneen.
Lem dispute degenere en one veritable
guerre qui sltend a brute la Syne
of dare deux an, La rivalite des trots cepubliques
italiennes se condor a la fin du
siede par la victoire de Weise
qui devient aloes k plus grand
foumisseur d'epices en Europe.
NAACO POLO Moat Iola oak a Venise own%
"E Age name
14 ato,ipait
pour la Chine
aver son pore
of son onde.
Sa famdle
rose &trent
25 ass
au service
du Meat
le souverain
en 1293.
Peu apreS,
penes entre les republiques
of Marco Polo dans rut
les
fait une saga fabuleuse.
Con ouvrage sera run des plus Ws
of des plus tradiMs au Mom Age.
Tmdeks,aran siede, !Ram Polo
Weak elk premier, ni to seal Enropeen
a voyager en Chine.
Toutefols, des to milieu du xv siede,
atom que sa glove Of sa richesse soot
a leer comble, Venire est confront&
A la menace ottomane.
Maitre de
Constmdinopk depuis 1453,1es
Ottomans la privent de ses comptoirs,
suscitant un regain de vitalite de to part
de ses dvales italienne,
IA NOUVELLE
N oun on timas
Les Ma& DE LA CANTOGILAOINE lusqu'a repoque des Grander
Mound., a to fm du xvsiede,
la geographie se fonde sot la science
antique de Ptokkree.
L.
edits de sont etudes des to reside
par les geographes arabes.
Au debut
du rev siede, ils soot traduits en latin
of servent de reference a tour
les autographed addentaux
La silence de Plotemee presente
deux grandes wan, la premiere
parte sur la &conference, fres sous-
estimee, de la Terre ; la seconde reside
dans b croyance en reistence dune
tare reliant l'Afrique a !Ask an sad
de rocean Indien.
Cette representation
laisse croire Tie ratan Indien
est impenetrable par la mer depuis
radon Allartique.
-La vision ptolemeenne du monde
est a rorigine de cartes imprecises,
voire fantaisiste, quo lm amitlatmas
adapteront a la realite au gre de
burs explorations.
Chaque Mane
de la decouverte du monde
s'accompagne donc dune nouvelle
representation de celui-d.
Les Parma Au debut du on siede, les Partners
entreprennent de grands voyages
d'exploration on direction des cotes
africaines.
A cone (moque, personae ne
s'est aventure au-dela des les Canaria De 1424 a 1434, quince expeditions
echouent ou abandonnent A nadir
de 1434,1.
Portugais progressent
a Braque voyage, decouvrant que des
peoples habitent I.
rives de ces terres
inconnues.
Vers 1440, es noires
portugais atteignent le cap Blanc.
Tandis que 1ed explorations se poursuivent, le commerce d'epicces
africaines et d'.claves se met en place.
Quarante ans plus taro I.
Portugais
explorent restuaire du fleuve Congo.
En 1487, k capitaine Diaz franchit le
cap de Bonne-Bperance.11 est toutefois
contraint a rebrousser chemin sous la
pression de ses marins qui menaceM
de se mutiner.
La preuve est fade que
rocean !mien n'.1 pas une mer famee.
Scowlers, A
present d'ormir
la vole
maritime
vets nude,
it roi du
Portugal,
Manuel Pr,
charge co
M
de Game de conduire
une nouvelle
expedielort
En juillet 1497,
celui-ci
appareille
pour Callan En cone to
c de xv siede,
la dote de
Malabar, sur les Maces occidentaux
de linde, abrite de nombreuses
princMautes marchandes.
La plus
importante est retie de Cation
qui apparlient a une dense reseau
commercial reliant la Chine et
lindonesie au monde arabe.
Arrives a Calind on no MO, les
Portugal, qui pensaient etre accueilfis
avec I.
honneurs, ne font robjet
d'aucune consideration particuliere.
Dego, its s'en retoument et atteignent
Lisbonne en septembre 1499.
Deux
dos des homnres out pin &trent to
voyage.
L'accued au Portugal
.t tdomphal
Cameo or Looms Conscient des profits quit peat firer
du commerce des Epic., to roi du
Portugal entend affirmer au plus vile
ses droits sur a nouvelle route.
Quelques jours a peine apres le retour
de Vasco de Game, it envoie une lettre
au pape en vue d'officialiser ses droits
sur it commerce avec Itthiopie,
l'Arabie of linde..
II dresse ainsi to
premier Sr de ce quo les Portugais
nommeront Estado de Indio a
-r l'Etat d.
Ind...
Cet Etat u nest pas un empire
colonial.
II prend la forme dune sere
de comptoirs fortifies bats tout au long
de la route des Indes, qui constituent
des relais indispensables no ravitaillernent des bateaux, notamment
en denrees alimentaires.
Ce res.0
s'Etend a son apogee depuis remboudwre du Reese Zambeze
(auj.
Mozambique) jusqu'a Macao
(Chine) eta Nagasaki (lapon).
La RN WI 'Milt IlAoluonANEEN Au debut du msiecle, la premiere
fadorerie - ou bureau de commerce
dune cornpagnie ebangere - aux Indes
est Madre a Cochin.
tile est contredee
par les Portugals.
Le myaume portugais
se reserve to monopole des Apices,
mais autorise les particuliers a faire
to commerce d'autres produits
moyennant rachat de licences.
Les affaires prennent rapidement
de lessor.
Bienffit, In prix du poivre saffiche
dnq lois mobs cher a Lisbonne
qu'a Venise.
Les Wnifiens, qui doivent
payer des tines am sultans musulmans,
ne peuvent plus faire face a la
concurrence portugaise.
Le montant
des &hanges effedues par la cite
italienne diminue aloes rapidement.
Pour rEgypte aussi, la decouverte
de to route africaine est synonyme
de dedin.
Sur lams lande, Ie Portugais
ne se contentent pas de la clientele
des pays medkerraneens.
Its inffitrent
1e marches du Nord de l'Europe, celui
d'Amers notaminent, Oil se trouvent
de rail.
acheteurs.
Une parte de radivite commerciale
de l'Egypte of de Venise se maintient
Wutefois, grace au trafic qui subsiste
via la mer Rouge.
Poloccumr Er no MORE ESPAGOOLE
Magellan ambitionne de rejoindre les pays
des epicces
par rouest.
Devant be refus
de la Couronne
portugaise
de financer
ma Projet,
le navigateur
s'adresse
a Charles r d'Espagne, tutor Charles
Quint, qui lei offre son soutien.
L'expedition quite l'Europe en moat
1519.
En avril 1521, Magellan anoint
les Philippines, on it mount Les deux
derrieres caravelles atteignent enfin
1.
Moluques - les Iles aux Apices u.
La Trinidad est intercept on par la flotte
portugaise, mais la Vidalia,
commandee par Elcano, rapporte
sa cargaison de Mrofle en Espagne.
En septembre 1522, les dix-hut
survivants sons de retour a Seville.
L'expedition, qui a appose la preuve
de la sphericite de la Terre, offre
a rEspagne un acres vers I.
fles
aux Apices.
En 1529, l'Espagne vend
les etablissements des Iles Moluques
au Portugal, mais torte implantee
aux Philippi,nes d'on elle etablit
un relais vets le Mexique.
Plus tard,
Madrid mettra or place une route
maritime entre les Philippines et
la Chine qui lui permettra d'acceder
au marcher de l'Asie continentale.
LES MUM COINPAGINED
En Angleterre, Hoeg d'atteindre
rOrient par le nord du continent
americain excite les imaginations.
Si la Couronne britannique encourage
ces projets, elle ne s'en satisfait pas.
Londres ne se resod pas a accepter
quo le monde soil partace entre les
deux royaumes iberiques et encore moans quo re portage tire .
legitimite
dune decision papale.
Dans un premier temps, l'AnMeterre
charge des corsaires d'attaquer lee bateaux
portugais
et espagnols.
Freed,
Drake,
notamment,
s'acquitte
bdllammem
de retie ache.
Dans le memo
temps, it condut un accord de
commerce avec be roi de Temate,
en Indonesie, on revient en Angleterre,
charge d'epices.
L'AnMeterre
entreprend aloes de s'emparer dune
partie du commerce oriental.
De IA
nab l'idee
de la creation
de Iles'
Mena
Company
a qui la
Couronne
accorde
be monopole
du commerce
avec l'Orient en 1600.
Lo HOLL500E A la memo Epoque, b Hollande
apparait a son tour sur la scene
commerciale internationale.
En 1594, neufs marchands hollandais financent
une expedition commerciale qui
emprunte La route du cap de Bonne-
Esperance - la route des Portugais.
Dans cette intention, ils agent
la Compagnie des Pays lointains.
II sagit de la premiere des compagnies
qui, en 1602, se federeront pour
former la Compagnie WO& des holes orientaks.
Cette derniere est permanente
on ne la dissout pas mires une
expedition.
Son capital de six millions
de florins en reparti en actions - c'est
une premiere.
La Compagnie engendre
de gros profits et devieM trod vile
un organisme extremement puissant
En un quart de siede, la Hollande
parviendra a ruiner l'Estado de Indian
eta remplacer le monopole portugais
par le sien.
Des 1605, les Hollandais
etablissent des comptoirs aux Moluques
pubs, en 1603, aux Celebes.
En 1016,
its chassent les Portugais de Malacca
et fondent Batavia (auj.
Djakarta),
dans Ille de Java.
En 1629, its prennent pied no laponils expulsent les Portugais el
les autres grangers de Nagasaki.
Les conquetes de Ceylan, on 1658,
on de Cochin, en 1663, prennent
un peu plus de temps.
Les Hollandais
se rendent ainsi makes de la route
des Indes.
Parallelement, le pouvoir
economique se deplore vets l'Europe
du Nord, et Amsterdam en devient
la capitate.
LA GOMM COMIEEKE Une nouvelle epoque debute aloes
retie des grandes compagnies.
Apres la
Hollande et rAngleterre, la France, la
Suede ou encore le Danemark creent
lour propre compagnie des hides.
rid& nest plus d'acheminer des
produits asiatiques raves et chers vets
l'Europe en etabfissant des comptoirs.
II s'agit a present de s'approprier
des terms, de les exploiter pour en firer
des profits et de contreler la circulation
de touts I.
merchandises.
Peu a peu,I.
Europeens se partagent
le monde, transformant leurs comptoirs
en colonies oil les epices sont
acdimatees.
Ainsi A rile Bourbon
(Reunion), radministrateur (1767-1773)
Pierre Paiute introduit la culture du
giroflier, du muscadier, du cannelier
et...
du pohrrier.
Paralklement,
dautres produits viennent les remplacer
dans un certain nombre d'usages.
Au debut du me siede, Imo
consommation en Europe aura
considerablement dude et leur
commerce se sera sensiblement reduit.
1.7771'7F(T.
OEN As debut du no siede, Pisan5, pgatIVME
nififityfft
IMissqu'a revalue des Grandes
fl, faSTADO DE INDIA'S.
Conscient des profits qu'il pest tiref
1P* 77:77rt.F:`,.
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S'deesniptgne Its .PORTUGAIS debut Chi nSIE'Cle.les Portugais FIN DIJ TRAFIC MEDITERRANEEN
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ii ii.
expeditions
it A [ill-Ur il:ANCLETERRE
En Angleterre, l'idee d'atteindre'
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[10,1
An Pu rtIftlement
enlikrdl31,-..mon;
• les épices achetées dans les ports proche -orientaux y sont toujours vendues par les marchands arabes .
À cela les croisades n'ont rien changé.
Seulles Arabes contrôlent les accès au golfe Persique et à la mer Rouge .
• la concurrence est vive entre les puissances proche-orientales pour offrir aux acheteurs occidentaux les comptoirs les mieux fournis .
À partir du Xlii' siècle, l'Égypte des Mamelouks s'impose comme le plus grand centre de commerce avec l'océan Indien.
Cela reste vrai jusqu'au début du XVI' siècle.
le sultan d'Égypte engrange durant cette période un maximum de profits.
VENISE ·Au début du Xlii' siècle, Pisans et Génois des colonies d'Acre se livrent une âpre bataille commerciale .
les premiers l'emportent; les seconds boycottent le port.
• Quelques années plus tard, c'est au tour des Vénitiens et des Génois d'Acre de se disputer la suprématie du commerce transméditerranéen .
leur dispute dégénère en une véritable guerre qui s'étend à toute la Syrie et dure deux ans.
• la rivalité des trois républiques italiennes se conclut à la fin du XIV' siècle par la victoire de Venise qui devient alors le plus grand fournisseur d'épices en Europe .
• Toutefois, dès le milieu du xv• siècle, alors que sa gloire et sa richesse sont à leur comble, Venise est confrontée à la menace ottomane.
Maîtres de Constantinople depuis 1453, les Ottomans la privent de ses comptoirs, suscitant un regain de vitalité de la part de ses rivales italiennes.
LANOUVEW ROUTE DES BtiCES
LES PROGRÈS DE LA CARTOGRAPHIE • Jusqu'à l'époque des Grandes Découvertes, à la fin du xv• siècle, la géographie se fonde sur la science antique de Pfolémée.
Les écrits de celui-ci sont étudiés dès le IX' siècle par les géographes arabes.
Au début du xv• siècle, ils sont traduits en latin et servent de référence à tous les cartographes occidentaux.
• la science de Ptolémée présente deux grandes erreurs .
La première porte sur la circonférence, très sous estimée, de la Terre ; la seconde réside dans la croyance en l'existence d'une terre reliant l'Afrique à l'Asie au sud de l'océan Indien.
Cette représentation laisse croire que l 'océan Indien est impénétrable par la mer depuis l'océan Atlantique .
• la vision ptoléméenne du monde est à l'origine de cartes imprécises, voire fantaisistes, que les navigateurs adapteront à la réalité au gré de leurs explorations.
Chaque étape de la découverte du monde s 'accompagne donc d'une nouvelle représentation de celui-ci.
LES PORTUGAIS • Au début du xv• siècle, les Portugais entreprennent de grands voyages 1-------------...j d'exploration en direction des côtes
au service du khan, le souverain mongol, voyageant pour le compte de celui-ci de Pékin à Ceylan et de la Mongolie à la Malaisie.
Marco Polo et ses parents rentrent à Venise en 1293.
Peu après, les hasards des guerres entre les républiques italiennes amènent Marco Polo dans une prison génoise.
Son compagnon de cellule est écrivain.
Il écoute les récits de Marco Polo et entreprend de les retranscrire.
Ce faisant, il les embellit et en fait une saga fabuleuse.
Cet ouvrage sera l'un des plus lus et des plus traduits au Moyen Âge.
Toutefois, au Xlii' siècle, Marco Polo n'était ni le premier, ni le seul Européen à voyager en Chine.
africaines.
À cette époque, personne ne s'est aventuré au-delà des îles Canaries.
• De 1424 à 1434, quinze expéditions échouent ou abandonnent.
À partir de 1434, les Portugais progressent à chaque voyage, découvrant que des peuples habitent les rives de ces terres inconnues .
Vers 1440, les navires portugais atteignent le cap Blanc.
Tandis que les explorations se poursuivent, le commerce d'épices africaines et d'esclaves se met en place.
Quarante ans plus tard , les Portugais explorent l'estuaire du fleuve Congo.
• En 1487, le capitaine Diaz franchit le cap de Bonne-Espérance.
Il est toutefois contraint à rebrousser chemin sous la pression de ses marins qui menacent de se mutiner.
la preuve est faite que l'océan Indien n'est pas une mer fermée.
·Soucieux à présent d'ouvrir la voie maritime vers l'Inde, le roi du Portugal, Manuel l" , charge Vasco deGa111a
....------....,.... de conduire une nouvelle expédition.
En juillet 1497, celui-ci appareille pour Calicut.
• En cette fin de xv• siècle, .._ ___ _.__-.... la côte de Malabar, sur les rivages occidentaux de l'Inde, abrite de nombreuses principautés marchandes .
La plus importante est celle de Calicut, qui appartient à une dense réseau commercial reliant la Chine et l'Indonésie au monde arabe .
Arrivés à Calicut en mai 1498, les Portugais, qui pensaient être accueillis avec les honneurs, ne font l'objet d'aucune considération particulière .
Déçus, ils s'en retournent et atteignent lisbonne en septembre 1499.
Deux tiers des hommes ont péri durant le voyage.
l'accueil au Portugal est triomphal.
L'ESTADO DE INDIAS • Conscient des profits qu'il peut tirer du commerce des épices, le roi du Portugal entend affirmer au plus vite ses droits sur la nouvelle route .
Quelques jours à peine après le retour de Vasco de Gama, il envoie une lettre au pape en vue d'officialiser ses droits sur le commerce avec « l'Éthiopie, l'Arabie et l'Inde».
Il dresse ainsi le premier acte de ce que les Portugais nommeront l'> -«l'État des Indes)).
• Cet« État» n 'est pas un empire colonial.
Il prend la forme d'une série de comptoirs fortifiés bâtis tout au long de la route des Indes , qui constituent des relais indispensables au ravitaillement des bateaux , notamment en denrées alimentaires.
Ce réseau s'étend à son apogée depuis l'embouchure du fleuve Zambèze (auj.
Mozambique) jusqu 'à Macao (Chine) et à Nagasaki (Japon) .
LA FIN DU TRAFIC MÉDITERRANÉEN • Au début du XVI' siècle, la première factorerie -ou bureau de commerce d'une compagnie étrangère -aux Indes est établie à Cochin.
Elle est contrôlée par les Portugais.
le royaume portugais se réserve le monopole des épices, mais autorise les particuliers à faire le commerce d'autres produits moyennant l'achat de licences.
les affaires prennent rapidement de l'essor.
• Bientôt, le prix du poivre s'affiche cinq fois moins cher à lisbonne qu'à Venise.
les Vénitiens, qui doivent payer des taxes aux sultans musulmans , ne peuvent plus faire face à la concurrence portugaise.
le montant des échanges effectués par la cité italienne diminue alors rapidement.
Pour l'Égypte aussi, la découverte de la route africaine est synonyme de déclin.
• Sur leurs lancée, les Portugais ne se contentent pas de la clientèle des pays méditerranéens.
Ils infiltrent les marchés du Nord de l'Europe, celui d'Anvers notamment, où se trouvent de riches acheteurs .
• Une partie de l'activité commerciale de l'Égypte et de Venise se maintient toutefois, grâce au trafic qui subsiste via la mer Rouge.
MAGELLAN ET LA ROUTE ESPAGNOLE • Magellan ambitionne de rejoindre les pays des épices par l'ouest.
Devant le refus de la Couronne portugaise de financer son projet, le navigateur s'adresse à Charles l" d'Espagne, futur Charles Quint, qui lui offre son soutien.
l'expédition quitte l'Europe en août 1519 .
En avril1521, Magellan atteint les Philippines, où il meurt.
Les deux dernières caravelles atteignent enfin les Moluques -les.
»
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