Dosage d'un vinaigre Centres étrangers, groupement I, juin 1997 (4 points)
Publié le 17/11/2014
Extrait du document
2. Réaction entre l'acide éthanoïque et une solution de soude
a) — Placer sur une échelle des pKA les couples en présence dans le mélange de l'acide éthanoïque avec la soude.
— Identifier à la lecture de ce classement la réaction qui a la plus grande constante. Écrire son équation-bilan.
b) Calculer la valeur de la constante KR de cette réaction. Peut-on utiliser cette réaction pour un dosage quantitatif? Justifier.
3. Dosage du vinaigre
Avant de réaliser le dosage, on a procédé à une dilution au 1/10 du vinaigre
étudié. Soit S, la solution obtenue.
a) On prélève un volume V, = 20 mL de la solution S, et on réalise le dosage pH-métrique à l'aide d'une solution de soude de concentration CB = 0,10 mol • L-1. Les mesures acquises et traitées par informatique ont permis de tracer la courbe donnée en annexe I, ci-après :
↓↓↓ APERÇU DU DOCUMENT ↓↓↓
Liens utiles
- Acide fort, acide faible : Centres étrangers, groupement II, juin 1997 (5 points)
- Mesure de la capacité d'un condensateur Centres étrangers groupement 1, juin 1997
- Bien sûr qu'elle tourne! Centres étrangers groupement I, juin 1997
- Observation du soleil Centres étrangers, hors groupement, juin 1997
- TEXTE-QUESTIONS Centres étrangers 1, juin 2002: Texte de Kant sur la société