3 résultats pour "décaféiné"

• Dictionnaire en ligne: DÉCAFÉINÉ, -ÉE, participe passé, adjectif et substantif masculin.

• café (faune & Flore).

  de l’huile, et libère l’arôme des fèves. Cette torréfaction s’effectue en deux temps : tout d’abord, les fèves sont grillées pendant 12 à 15 min ; les températures s'échelonnent de 193 °C pour une torréfactionlégère à 205 °C pour une torréfaction moyenne et jusqu'à 218 °C pour une torréfaction poussée. Ensuite, les fèves torréfiées sont rapidement refroidies. La couleur brunedes fèves ainsi obtenue est due à la carbonisation de la cellulose et du sucre. Dans la plupart des cas, plusieurs variété...

• Espagne 1987-1988 Un socialisme décaféiné Toute idylle a une fin, celle des Espagnols avec leur chef de gouvernement Felipe Gonzalez...

  Espagne 1987-1988 Un socialisme décaféiné Toute idylle a une fin, celle des Espagnols avec leur chef de gouvernement Felipe Gonzalez aussi. L'année 1987 a marqué sans aucun doute la fin d'un certain état de grâce qui, bon an mal an, régnait depuis l'arrivée des socialistes au pouvoir, fin 1982. Dès le mois de janvier, la grogne a commencé dans les rangs des lycéens, bientôt rejoints par les enseignants, les agriculteurs et presque tous les corps de métiers. Des médecins aux mineurs, ils ont été...