3 résultats pour "saccharine"
- saccharine saccharine, poudre synthétique blanche, cristalline, de formule brute C6H4CONHSO2 et de formule développée : La saccharine est 550 fois plus sucrée à l'état pur que le sucre de canne.
- saccharine - chimie.
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SACCHARINE Découverte en 1879 par l' Américain Constantin Fahlberg, elle servit toute la seconde guerre mondiale durant comme ersatz...
s SACCHARINE Découverte en 1879 par l' Américain Constantin Fahlberg, elle servit toute la seconde guerre mondiale durant comme ersatz de sucre et apparaît dans les témoignages comme l'un des mauvais souvenirs de cette période. Depuis que la manie des produits allégés s'est emparée des consommateurs soit-disant éclairés, son successeur, !'aspartam, inventé en 1965 dans des laboratoires américains, est devenu le nec plus ultra des édulcorants de synthèse. Autres temps, autres mœurs, comme disait...