Citations avec aubergine

Citations avec aubergine, nom féminin

Sur la table, enveloppée dans une fine serviette brodée, elle trouva du pita au fromage de brebis, du hajvar de piments rouges ainsi qu’un grand plat d’aubergines au yaourt.

Aline Apostolska, Neretva, Québec Amérique

Couper l’aubergine en deux dans le sens de la longueur et quadriller la chair.

Diane Tremblay, Un Privilège à votre table, Québec Amérique

Laver les courgettes, l’aubergine et le poivron et les couper en petits dés.

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Couper l’aubergine en deux, inciser de coups de couteau, ajouter un trait d’huile d’olive, sel et poivre.

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Ses aubergines et ses tomates devront attendre car la route principale est bloquée par des barrages militaires.

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Servir autour de 15 °C sur les feuilles de vigne farcies, la côte d’agneau au romarin et la salade d’aubergines.

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Elle en consomma la totalité en 11 jours pour confectionner sa spécialité, un plat d’aubergines farcies à la viande et au riz.

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Ici, on se régale d’aubergines parmesanes fondantes ou de gnocchi maison accompagnés d’une salade et d’un verre de vin toscan.

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Et une cuisine divertissante à base de produits de la région : caviar d’aubergine à la brousse de brebis ou pigeon de la Lance rôti.

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Une taverne on ne peut plus authentique où manger comme un roi (poulpes grillés, tourtes à la feta, beignets d’aubergine) pour 12 € seulement.

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