XIIe Salon international de l'agriculture
Publié le 23/12/2011
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Le Salon international de l'agriculture, dont la manifestation 1975 s'est tenue du 2 au 9 mars à Paris dans l'enceinte du Parc des expositions de la porte de Versailles, permet, en même temps. que d'admirer de magnifiques spécimens des élevages de Frauce, des pays du
Marché commun et autres pays, de recueillir des informations techni•ques et économiques sur diverses productions agricoles. Nous relevons ici quelques renseignements de cet ordre.
Blé
L'Institut national de la recherche agronomique (I.N.R.A.) a récapitulé sur le stand qu'il a présenté au Salon de l'agriculture les travaux poursuivis dans ses laboratoires ou stations, dont les principaux sont :
«
que 75 000 tonnes.
La consommation est de R à 9 kg par personne et par an.
légumes secs
La production française de légumes secs est insuffisante par rapport à la consommati.
»
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