« Ce n'est pas de la bienveillance du boucher, du brasseur ou du boulanger qu'il faut espérer notre dîner, mais du souci de leur propre intérêt. » Adam Smith (1723-1790), Recherches sur la nature et les causes de la richesse des nations
Publié le 22/02/2012
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Il n'y a rien dans cette formule qui nous étonne car nous savons bien qu'un boulanger fabrique son pain pour le vendre : c'est son intérêt et non son humanité qui guide son effort. En quoi cet exemple illustre-t-il le bouleversement qu'Adam Smith introduit dans l'étude des relations humaines ?
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