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AVICULTURE, substantif féminin.

Publié le 01/11/2015

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AVICULTURE, substantif féminin. Art d'élever les oiseaux, particulièrement les oiseaux d'agrément ou de chasse et les volailles de basse-cour. Exposition d'aviculture (Dictionnaire encyclopédique Quillet 1965) : Ø Il en existe aujourd'hui 500 environ [des groupements de producteurs] , qui contrôlent moins d'un tiers de la production fruitière et légumière et de l'aviculture et une faible part de l'élevage. GÉRARD BELORGEY, Le Gouvernement et l'administration de la France, 1967, page 376. Remarque : 1re. attestation 1888 (Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse) Supplément); composé du radical du latin avis et de l'élément suffixal -culture*; autre attestation (confer avicole*, exemple 1).

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