Cognac.

Cognac. Cognac, ville de l'ouest de la France, dans le département de la Charente, sur la Charente, dans l'Angoumois. La principale activité est la production de l'eau-de-vie de Cognac, connue dès le XVIIIe siècle. Autour de cette production gravitent des activités industrielles de conditionnement. La ville est le siège de l'école de pilotage de l'armée de l'air française. Depuis 1982, Cognac accueille chaque année le festival du film policier. Cognac compte plusieurs sites intéressants : l'église Saint-Léger datant du XIIe siècle mais fortement transformée au cours des siècles, un château des XVe et XVIe siècles ainsi que plusieurs hôtels et maisons anciennes. Le roi François Ier naquit à Cognac en 1494. Sous la Réforme, la ville fut une place forte protestante. Population (1999) : 19 534 habitants.