arbousier - encyclopédie.
Publié le 19/10/2013
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arbousier - encyclopédie. n.m. ( Arbutus unedo), arbuste de la famille des éricacées, appelé aussi « arbre aux fraises «. Son feuillage est décoratif, toujours vert. L'arbousier pousse dans les pays méditerranéens. Ses fleurs sont roses ; ses fruits (les arbouses), rouges et semblables à des fraises, sont comestibles. Le genre Arbutus comprend également Arbutus alpina et le « raisin d'ours « des régions montagneuses.
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