artémia - encyclopédie.
Publié le 19/10/2013
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artémia - encyclopédie. n.f. ( Artemia salina ), petit crustacé appartenant à la sous-classe des entomostracés et à l'ordre des phyllopodes (ou branchiopodes). De nombreuses espèces habitent les eaux à haute salinité (mer Morte, Grand Lac Salé de l'Utah, etc.). En France, l'artémia abonde dans les marais salants atlantiques et méditerranéens, et les salines de Lorraine. En aquaculture, on utilise l'artémia élevée industriellement dans des bassins comme nourriture pour les jeunes homards, les daurades, les bars et les poissons d'aquarium.
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