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avocatier - encyclopédie.

Publié le 19/10/2013

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avocatier - encyclopédie. n.m. ( Persea americana ), arbre fruitier de la famille des lauracées, originaire du Mexique. Son fruit, l'avocat, était appelé auacatl par les Aztèques, d'où son nom. Il fournit un mets particulièrement délicieux et nutritif.

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