264 résultats pour "protéine"
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ammoniac - chimie.
L’ammoniac est l’un des produits terminaux de la dégradation des protéines. Il résulte, en effet, de la libération de l’azote contenu dans certains acides aminés. Très toxique pour les cellules, il est éliminé sous diverses formes. Chez les invertébrés aquatiques, la majorité des poissons (poissons osseux) et les têtards des amphibiens, il est éliminé directement sous sa forme ammoniac, par simple diffusion à travers les membranes des cellules (les organismes qui excrètent les déchets azotés de...
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table des matiéres biologie moléculaire niveau L1/L2
6. LA REPLICATION CHEZ E.coli (initiation- début) A-IDENTIFICATION DES PROTEINES DE LA REPLICATION 1.L’ADN polymérase III 2. L’hélicase dnaB 3. La proteine de liaisonà l’ADN simple brin ou SSB 4. La proteine primase dnaG chez E.coli B-SYNTHESE DU BRIN DISCONTINU C-LES TOPOISOMERASES D-L’ADN LIGASE E-L’ORIGINE DE LA REPLICATION ET SON INITIATION F-LA SYNTHESE DE L’ADN G-LA TERMINAISON DE LA REPLICATION H-CONTROLE DE LA REPLICATION 7. LA REPLICATION CHEZ D’AUTRES GENOME A-LE PHAGE M13 B-LE PHAGE...
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les fromages
peuvent aussi être aromatisés. Leur conservation est restreinte : 5 à 30 jours à température comprise entre 0 et 4°C. Qualité nutritionnelle importante en temps que concentré de protéines et source de calcium. Exemple de fromage à pâte fraîche : st moret, boursin... 2 :LES FROMAGES A PATES MOLLES A CROUTE2 :LES FROMAGES A PATES MOLLES A CROUTE FLEURIEFLEURIE :: Les fromages à pâte molle à croûte fleurie constituent une vaste famille a...
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Les ressources océaniques
nouvelles techniques comme les techniques génétiques, permet des rendements très importants. Dans les années 1980, l'engraissement de la sériole au Japon, puis le développement de l'alimentation à base de farines animales ont fait évoluer les élevages. Toutefois, ces nouvelles méthodes de pisciculture ne sont pas à l'abri du développement de maladies dues à la surpopulation et pouvant affecter des élevages entiers. lA CONCHYLICULTURE La culture des co...
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Heredity - biology.
allele from the mother and a mutated allele from the father. In both of these cases, the child will be a carrier. The child develops the disease only if he or she receives amutated allele from each parent. When both parents are carriers, there is a 25 percent chance that a child will be disease-free, a 25 percent chance that it will have thedisease, and a 50 percent chance that it will be a carrier. Examples of genetic diseases that follow the dominant-recessive pattern include sickle-cell anemi...
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La catalyse enzymatique
ribonucléotidiques, les ribozymes. Il s'agit de molécules d'ARN repliées sur elles-mêmes et capables de catalyser des réactions chimiques. Dans la cellule, elles sont surtout associées à la synthèse des protéines ; on peut ainsi citer les ribosomes , qui effectuent l'assemblage de la chaîne peptidique . CLASSIFICATION DES ENIYMES les enzymes sont rangées dans neuf grandes classes, en fonction des réactions qu'elles catalysent. Un code est attribué...
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complexe majeur d'histocompatibilité [CMH] - chimie.
sont susceptibles de provoquer une réponse immunitaire dirigée contre l’organe transplanté, si ce dernier provient d’un donneur qui n’a pas le même type HLA que le transplanté. Lorsque l’on procède à une transplantation, le système immunitaire de l’hôte reconnaît les antigènes du CMH/HLA du donneur comme étrangers. Il déclenche donc une réponse immunitaire contre eux, ce qui provoque l’inflammation et la destruction des tissus. C’est le phénomène de rejet de greffe. C’est pourquoi il est impérat...
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L'agriculture.
alimentation humaine - Introduction assolement campagne - Les origines : première domestication de la nature céréales défrichement domestication famine fourrage herbage irrigation légumineuses moulin néolithique plantes - Les plantes cultivées - Introduction riz techniques (histoire des) - L'Antiquité - L'Asie techniques (histoire des) - Le Moyen Âge européen techniques (histoire des) - Le néolithique Les principales productions végétales tempérées Le...
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rein (Biologie et Anatomie).
en une forme active sur les os. Par ailleurs, le rein est l’un des principaux organes producteurs d’érythropoïétine, hormone qui stimule la production des globules rouges parla moelle osseuse. 5 PATHOLOGIES Le rein peut être atteint par des affections de même nature que celles qui touchent les autres organes, par exemple des malformations, des kystes, ou encore des tumeursbénignes ou malignes. En dehors de ces maladies, trois groupes de troubles sont caractéristiques du rein : les néphropathies...
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Evolución - ciencias de la naturaleza.
Los pulmones de los organismos que respiran aire y la vejiga natatoria de casi todos los peces actuales han evolucionado a partir delos sacos aéreos dobles de los primitivos peces óseos. En éstos, igual que la vejiga natatoria en los actuales, los sacos aéreos seinflaban y desinflaban para determinar la profundidad a la que nadaba el pez. En otros grupos de peces se transformaron enpulmones primitivos, provistos de abundantes repliegues para maximizar la absorción de oxígeno en un medio pobre en...
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Animal Courtship and Mating - biology.
activity. These animals frequently copulate in water, and the penis helps transfer sperm before it is carried away by the currents Ostriches and rheas also contain apenis within the cloaca. Virtually all snakes and lizards display yet another variation of internal fertilization. Located in the tail are two penises, called hemepenes, which are covered by spinesand knobs that help lock it into place during mating. The male uses one hemepene at a time for copulation. Male salamanders secrete large...
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Aging - biology.
Different theories have been proposed to explain how SF works. One theory is based on the assumption that aging, and diseases that occur more frequently withadvancing age, are caused by structural damage to cells. This damage accumulates in tiny amounts each time the cell divides, eventually preventing the cell fromcarrying out normal functions. One cause of this damage may be free radicals, which are chemical compounds found in the environment and also generated by normal chemical reactions in...
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Seal (mammal) - biology.
remote lakes by swimming thousands of kilometers up rivers from the Arctic Ocean. A few other species such as ringed seals and harbor seals have been found livingyear-round in lakes and rivers near the coasts of Russia, Canada, and Alaska. IV DIET OF SEALS Most seals eat fish and sometimes squid. The leopard seal, an Antarctic species, may have the most diverse diet of all, commonly hunting penguins and other seabirds,smaller seals, as well as fish, squid, krill (small shrimplike crustaceans),...
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Development (biology) - biology.
Understanding the molecular machinery within cells gives biologists a direct basis for understanding growth, because growth is the synthesis of new protoplasm, andbiologists know the basic mechanism of this synthesis. One key gap, however, exists in this knowledge. Biologists want to know not only how substances aresynthesized but also how growth is controlled so that the proportions of an animal or plant remain consistent from generation to generation. The direction and amountof growth, which a...