6 résultats pour "biomolécules"
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Les biomolécules
16/09/2011 2 Rappels Les molécules organiques sont composées : De carbone et d’h ydro gène Qui constituent un squelette de type hydrocarbure squelette qui porte un certain nombre de fonctions chimiques yg associées à la présence d’hétéroatomes : oxygène, azote, soufre, phosphore, silicium halogènes ; F Cl, Br, I… élé isélé nium La partie hydrocarbure de la molécule est hydrophobe, insoluble dans l’eau, soluble dans les graisses Ce sont les hétéroatomes, constituants de groupements fonct...
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UE 1 « Atome - Biomolécules Génome - Bioénergétique Métabolisme »
Pr P.
Chimie Fondamentale = Chimie Physique Etude des liens entre la nature des constituants microscopiques et les propriétés de la matière. Étude des systèmes biologiques: structure, métabolisme, fonctionnement P. Melnyk PAES UE1 - Atome Étude des protéines: séquence, struct. tridim., modif. post- traduction. structure, métabolisme, fonctionnement Conception de médicaments :cibles des médicaments = svt des protéines Conversion de lénergie dans syst. biologiques
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1ST2S – Exercices de révision (nutrition, biomolécules)
2 1ST2S – Exercices de révision (nutrition, biomolécules) - CORRECTION Exercice 1 : a) Comparaison des 3 laits : une idée est de faire un tableau , avec les colonnes points communs / différences. Cela permet de faire ressortir les caractéristiques nutritionnelles de chaque lait : Points communs Différences Apports énergétiques identiques (2720 kJ/L) Apports en lipides identiques Lait maternel plus riche en glucides Lait de vache beaucoup plus riche en protéines et en calcium Lait infantile...
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Chapitre 6 : Les enzymes, des biomolécules aux propriétés catalytiques
Chapitre 6 : Les enzymes, des biomolécules aux propriétés catalytiques Constat : Les enzymes sont des protéines issues de l’expression génétique des cellules. Elles sont indispensables aux réactions et à la vie des cellules. Leurs propriétés permettent par ailleurs des applications dans des domaines très variés. Problématique : Comment agissent les enzymes ? Quelles sont leurs propriétés ? I- Les propriétés des enzymes Problème : Quel est le rôle joué par les enzymes ? Strat...
- Biochemistry - chemistry.
- Biochemistry - biology.