7 résultats pour "nh2"
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07/11/2011
Les amines
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Définition
Les amines peuvent être considérées comme des dérivés de l'ammoniac :
NH3
dont on peut remplacer les atomes d'hydrogène par des chaines carbonées
amine primaire :
amine secondaire :
amine tertiaire :
R1 NH2
R1
R2
R1
R2
classe de l'amine
NH
N
R3
On peut également les classer selon d'autres critères :
amine aliphatique :
NH2
H3C
amine aromatique :
amines hétérocycliques :
NH2
N
aromatique
NH
Non aromatique
2
1
07/11/2011
Nomenclat
07/11/2011 2 Nomenclature si fonction principale : suffixe amine NH 2 C H3 méthylamine NH 2 Phénylamine:aniline CH 2NH 2 benzylamine si fonction secondaire : préfixe amino méthylamine Phénylamine : aniline benzylamine N C H 3 CH 3 CH 3 triméthylamine NH CH 3 N‐méthylaniline N H2 COOH Acide 4‐aminobutanoïque (GABA) Dérivés tétrasubstitués : ammnonium quaternaires NE SONT PLUS DES AMINES (CH 3)4N+Cl Chlorure de tétraméthylammonium 3 Structure L’atomed ’azoteappartientaugroupe15...
- aminés, acides 1 PRÉSENTATION aminés, acides, composés organiques contenant le groupe amino (8 2 NH2) et le groupe carboxyle (8 COOH), qui sont les constituants fondamentaux des protéines.
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Acides aminés et dérivés
07/11/2011 2 Chiralité des aminoacides les trois groupements communs aux amino acides ont toujours la même localisation, quelle que soit la nature de la chaîne latérale R O R C C N H H C O C O 3 O C H NH C H N H2 COOH H NH2 COOH H NH2 COOH H N H2 COOH R S R S GM GP Chiralité des aminoacides S H SH OH O H (L) sérine (L) cystéine Tous les aminoacides naturelschiraux appartiennent à la série L, Cependant on constate que la (L) alanine est (S) alors que la (L) cystéine est...
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Acides aminés et dérivés
07/11/2011 2 Chiralité des aminoacides les trois groupements communs aux amino acides ont toujours la même localisation, quelle que soit la nature de la chaîne latérale R O R C C N H H C O C O 3 O C H NH C H N H2 COOH H NH2 COOH H NH2 COOH H N H2 COOH R S R S GM GP Chiralité des aminoacides S H SH OH O H (L) sérine (L) cystéine Tous les aminoacides naturelschiraux appartiennent à la série L, Cependant on constate que la (L) alanine est (S) alors que la (L) cystéine est...
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07/11/2011
Acides aminés et dérivés
Définition :
Dérivés bifonctionnels - fonction acide carboxylique
- fonction amine
Seulement 20 (21) amino acides naturels entrent dans la composition des
protéines, traduits du code génétique supporté par les acides nucléiques
Dans certains cas, des acides aminés pourront - après formation de la protéine -
subir des modifications dites post translationnelles
La composition en AA des protéines matures est donc un peu plus complexe
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Structure
07/11/2011 2 Chiralité des aminoacides les trois groupements communs aux amino acides ont toujours la même localisation, quelle que soit la nature de la chaîne latérale R O R C C N H H C O C O 3 O C H NH C H N H2 COOH H NH2 COOH H NH2 COOH H N H2 COOH R S R S GM GP Chiralité des aminoacides S H SH OH O H (L) sérine (L) cystéine Tous les aminoacides naturelschiraux appartiennent à la série L, Cependant on constate que la (L) alanine est (S) alors que la (L) cystéine est...
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07/11/2011
Les Alcools
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Les alcools(C,H)
R-OH :
hydroxyle lié à un carbone sp3
ne portant pas d'autre hétéroatome
H3C
OH
méthanol
H3C
(C,H)
(C,H)
OH
CH2 OH
éthanol
phénol
éther
H
O
O
H
alcool
O
H
H
H
N
morphine
Trois classes d'alcool en fonction de la fixation de OH sur un carbone I, II ou IIIaire
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07/11/2011
Alcools simples au quotidien
Information
complémentaire
éthanol : antimicrobien dans des détergents, solutions nettoyantes et cosmétiques
également a
07/11/2011 2 Alcools simples au quotidien éthanol : antimicrobien dans des détergents, solutions nettoyantes et cosmétiques él tdditifdllti ldé i ttdlbi Information complémentaire décanol : flaveur dans boissons, sucreries, pâtisseries, octanol: additif pour eaux de Cologne, cosmétiques, également anti mousse et arome dans boissons, sucreries, desserts…) égalemen t additif dans le gazo le, an tigel, sprays dégivran ts et dans les boissons. dodécanol : parfum pour détergents et...
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Les amines
07/11/2011 2 Nomenclature si fonction principale : suffixe amine NH 2 C H3 méthylamine NH 2 Phénylamine:aniline CH 2NH 2 benzylamine si fonction secondaire : préfixe amino méthylamine Phénylamine : aniline benzylamine N C H 3 CH 3 CH 3 triméthylamine NH CH 3 N‐méthylaniline N H2 COOH Acide 4‐aminobutanoïque (GABA) Dérivés tétrasubstitués : ammnonium quaternaires NE SONT PLUS DES AMINES (CH 3)4N+Cl Chlorure de tétraméthylammonium 3 Structure L’atomed ’azoteappartientaugroupe15...